gimanad

Den här dagens lunch och middag har båda varit riktiga höjadare! Sånt gör oss på bra humör! Vi har börjat titta igenom boken nu för att se vilka recept vi kommer fortsätta göra efter dom här fyra veckorna och det verkar bli överraskande många! Det här med att tvinga sig till att följa recept man egentligen inte tycker verkar vara sådär överdrivet goda, är en bra grej! Det enda som känns jäkligt surt just nu är att det snart är påsk och mina favoritgodispåskägg finns på display i alla jäkla affärer! Gaaah! Men, den som har gett sig in i leken...

Ugnsstekt kyckling med raita

Betyg: 9,5 av 10 GI-Janes

Motivering: Raita var något nytt för oss, matlagningsyoghurt blandat med bl.a mynta, gurka, tomat och chilipeppar- en mycket trevligt bekantskap! Kycklingfilé är alltid gott och rätten som helhet kan sammanfattas som lite annorlunda och riktigt smarrig!