gimanad

Vi börjar närma oss slutet av vecka två, bara några dagar sedan så är vi halvvägs genom detta "experiment". Hittills har det gått relativt smärtfritt! Kvällens middag var till exempel en riktig hit!

Fisk i kokosmjölk

Betyg: 10 av 10 GI-Janes (!!)

Motivering: Ohlala, det här föll oss i smaken! Rätten liknar sånt som vi lagar själva, när vi får välja. Gott med kokosmjölk och grön curry! Detta kommer vi definitivt göra även efter att den här månaden är över!

Efter 50 minuter i ugnen..


Enligt mig passar ananas till allt som smakar lite thai!